Если в этом году вы хотите подать к новогоднему столу что-то очень необычное и новое, то предлагаем отказаться от пресловутого оливье, а заменить его вкуснейшим салатом из курицы и персиков. Это очень интересное сочетание, которое подарит гостям истинное наслаждение. А еще такой салат готовится в разы быстрее — готовка отнимет у вас не боле 10 минут.
Раскрываем рецепт блюда:
- Нарежьте консервированные персики на четвертинки.
- Зеленые яблоки порежьте на мелкие дольки, а куриное филе отварите.
- Соедините все компоненты и заправьте смесью сметаны и майонеза.
- Посыпьте тертым сыром.
Вот и все! Изысканный салат с курицей и персиками готов! Блюдо получается сытным, но вместе с тем достаточно легким. Сладость персика и кислинка яблока подчеркивают ярко выраженный вкус курицы, а сыр придает салату нежные нотки. Про распиаренный оливье никто и не вспомнит. Приятного аппетита!
