Если вы хотите на скорую руку приготовить вкусную выпечку, воспользуйтесь рецептом сметанника. Пирог получается очень вкусным и нежным — истинное райское наслаждение. И домочадцы, и гости выстраиваются в очередь за добавкой и вылизывают тарелки.
Ингредиенты для теста:
- мука — 200 г;
- разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.;
- обезжиренный творог — 150 г;
- масло растительное — 5 ст. л.;
- молоко — 5 ст. л.
Ингредиенты для заливки:
- творог 9% — 150 г;
- сметана — 300 г;
- сахар — 125 г;
- яйцо — 3 шт.
Способ приготовления:
Сначала займемся тестом. Для этого соединяем творог с сахарным песком, маслом, молоком и разрыхлителем. Добавляем туда муку и замешиваем тесто. Затем распределяем тесто по емкости для выпекания, делая бортики.
Потом принимаемся за заливку. Для этого смешиваем яйца с сахаром и творогом, а потом добавляем сметану.
Выливаем полученную массу на тесло и ставим в духовку на 50 минут.
