Существует ряд рецептов, на приготовление которых не требуется много времени, однако вкус блюда получается отменным. В число таких входят быстрые пирожки из лаваша.
Ингредиенты:
- Творог — 300 г;
- лаваш тонкий — 3 листа;
- яйцо — 3 шт.;
- зелень любая — 1/2 пучка;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Взбейте яйца с солью и на время отложите эту миску. Зелень мелко порубите и смешайте с творогом. Разрежьте лаваш на тонкие и длинные полоски, ширина которых будет составлять 10 см. На край полоски выложите начинку и заверните треугольником до конца центы.
Обмакните такие треугольники в яичную массу, а потом обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Жарить нужно с двух сторон.
