Делимся рецептом ленивых чебуреков из лаваша, готовить их просто, а получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Лаваш — 150 г;
- куриный фарш — 200 г;
- сыр — 70 г;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 2 ст.л.;
- соль, специи — по вкусу.
1. В куриный фарш добавьте соль и специи по вкусу. Натрите на крупной терке сыр. Яйцо взбейте венчиком. Из лаваша вырежьте круги и смажьте их взбитым яйцом.
2. Сверху выложите куриный фарш тонким слоем и присыпьте сыром. Сложите пополам и снова промажьте яйцом. Обжарьте на подсолнечном масле на сковороде несколько минут, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
