Знаете ли вы способ быстрого приготовления капусты для голубцов? Делимся секретом. Всего за 15 минут листья станут мягкими, будут легко отходить от кочана.
Используем пищевую пленку. Итак, для, начала хорошо помойте кочан капусты. Верхние листья следует оторвать, так как они обычно жесткие и не подойдут для голубцов.
Сделайте глубокие надрезы около кочерыжки для того, чтобы потом ее было легко убрать. Плотно заверните подготовленный качан в пищевую пленку. Положите качан в подходящую посуду, налейте стакан воды и готовьте в микроволновке минут 15 на максимальной мощности. Вам останется лишь аккуратно отделить листья.
Приятного аппетита!
