Почти 3 тонн опасной молочной продукции уничтожили в Красноярском крае.
В марте специалисты Управления Роспотребнадзора по региону проверили ЗАО "Сибирь" (Балахтинский район).
В масле "Крестьянское" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, плесень и дрожжи. Большое количество дрожжей также было найдено в йогурте "Мюсли-злаки-ваниль" и в твороге "Балахтинский".
Молочная продукция массой 126 кг была снята с продажи и уничтожена.
Кроме того, в холодильнике на хранении находились кефир, молоко, творог, сливки питьевые, сметана, сыр "Адыгейский" и йогурты. Даты изготовления у некоторых продуктов не было, а у других стояла дата из будущего.
В результате 12 партий молочной продукции массой более 2,8 тонн на сумму свыше 274 тыс. руб. было снято с реализации и уничтожено.
Помимо этого, на предприятии работали сотрудники без сведений о профилактических прививках и о прохождении медосмотра. Также в ЗАО "Сибирь" не соблюдались требования по содержанию санитарного состояния территории предприятия.
ЗАО "Сибирь" за нарушения заплатило штраф 300 тыс. руб.
