Специалисты ЦСМ, совместно с красноярскими школьниками и студентами СФУ, проверили качество нескольких видов питьевых йогуртов. Для проведения эксперимента была приобретена продукция, произведенная не только в Красноярском крае, но и в Алтайском крае, Казахстане, а также в Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областях. 8 видов молочной продукции проверили на такие показатели, как вкус, цвет и микрофлору.
Итоги проверки показали, что каждый образец йогуртов не вызывает нареканий по качеству. Для сравнения: итоги проверки 2004 года показали, что для безопасного употребления пригодно только 50% продукции.
