Хачапури — это вкусное грузинское лакомство из муки с сыром внутри. Готовить хачапури по классическому рецепту — непростая задача, которая потребует немало времени. Но если вы все время заняты и не можете выделить на приготовление хотя бы полчаса, то предлагаем воспользоваться более простым рецептом и приготовить ленивое хачапури.
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.;
- кефир — 200 мл;
- мука — 200 г;
- сулугуни — 350 г;
- сливочное масло — 20-30 г для смазывания.
Минтай запекаю только так: ничего лишнего — вкус рыбы яркий, насыщенный, а аромат как в ресторанеПриготовление:
- Смешайте все компоненты, выложите на сковороду.
- Обжарьте на среднем огне с двух сторон по 5 минут под крышкой.
- Смажьте сливочным маслом.
Вот и все! Ленивое хачапури готово! Готовка отнимет у вас не более 15 минут времени. По вкусу изделие получится таким же вкусным, нежным, сочным, ароматным — понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!
