Когда наступает сезон овощей, хозяйки начинают радовать свою семью свежими летними салатами. В основном это смесь огурцов, помидоров, лука, зелени. Но если вам уже надоел один и тот же вкус, то предлагаем слегка изменить рецепт и приготовить салат по-грузински — потребуется почти тот же набор ингредиентов и очень необычная пикантная заправка.
Ингредиенты:
- огурцы — 3 шт.;
- помидоры — 3 шт.;
- красный лук — 1 шт.;
- кинза — пучок
Для заправки:
- грецкие орехи;
- лимонный сок;
- чеснок — 1 зубчик;
- оливковое масло.
Порежьте помидоры и огурцы на средние части, лук — полукольцами, измельчите кинзу. Все компоненты для заправки пропустите через блендер и заправьте смесь овощей. Вот и все! Грузинский салат готов! Получается очень сочно, пикантно, изысканно. А самое приятное, что такой салат — абсолютно натурален, без всяких химозных майонезных соусов. В нем много витаминов и других полезных веществ, а потому он очень полезен для здоровья и фигуры. Приятного аппетита!
