Творожная пасха — это традиционное блюдо, которое готовят из творога накануне праздника Пасхи. Добавление вареной сгущенки придаст лакомству карамельный вкус, а отсутствие яиц позволит приготовить пасху без термической обработки.
Ингредиенты:
- Творог — 500 г;
- Сметана 20% — 150 г;
- Вареное сгущенное молоко — 200 г;
- Масло сливочное — 100 г.
Творог, сливочное масло, сметану, сгущенку выкладываем в глубокую миску и тщательно перемешиваем с помощью блендера до однородной массы. Затем специальную пасочницу накрываем 2 слоями марли и выкладываем в нее творожную смесь. Края марли подворачиваем на творожную массу, кладем пасочницу на плоскую тарелку (там будет собираться лишняя сыворотка, которую необходимо слить) и убираем в холодильник на 12 часов.
По истечении времени переворачиваем пасху на тарелку, аккуратно убираем пасочницу, марлю и украшаем лакомство по вкусу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали:
Не пирог, а чудо на сковороде: 4 мандарина и кефир — никакой возни с тестом, вкуснотища за 5 минут
Забываем про шарлотку: 5 минут и нежнейший яблочный кекс готов — домочадцы все сметут за 2 секунды
