Вместо традиционного масла в качестве намазки на бутерброды попробуйте приготовить ароматную чесночную пасту.
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 головки;
- оливковое масло — 10 мл;
- соль — 2 гр;
- черный перец — по вкусу;
- розмарин — по вкусу.
1. Чеснок очистить, срезать верхушку.
2. Сбрызнуть оливковым маслом форму для запекания, выложить головки чеснока. Запекать полчаса при 180 °C.
3. Очистить остывшие зубчики от кожуры и размять их вилкой. Добавить специи.
Подавать на хрустящем хлебе. Приятного аппетита!