Колобки из творога — идеальный десерт для всех почитателей домашней кулинарии.
Ингредиенты:
- Творог (5%) — 400 гр;
- яйца — 3 шт;
- сахар — 100 гр;
- ванильный сахар — 10 гр;
- соль — 0,5 ч. ложки;
- мука — 280 гр;
- сода — 1 ч. ложка;
- растительное масло
- соль — 600 мл.
1. В миске смешайте творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар.
2. Затем засыпьте муку, перемешайте до однородной консистенции.
3. Смажьте руки маслом, сформируйте из теста небольшие шарики.
4. В ковш налейте масло, нагрейте его и забросьте шарики. Через три минуты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.
5. Переложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой.
