Свекла — максимально полезный овощ. Салаты, приготовленные с ним, славятся количеством витаминов и минералов. Предлагаем вам один из рецептов, которые можно использовать на каждый день. Приготовление несложное, однако блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Свекла — 2-3 шт;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана — 100 мл;
- горчица — 1 ч.л.
Свеклу необходимо сварить или запечь, потом очистите и натрите ее на крупной терке. Далее в отдельной емкости сделайте своеобразную "заправку" из сметаны, горчицы и измельченного чеснока. Компоненты сначала перемешайте до получения соуса, а потом заправьте им натертую свеклу. Получится невероятно вкусное блюдо, которое является кладезем полезных витаминов.
