Хозяйкам рассказали, как приготовить минтая в хлебной шубе. Получится очень сочным, нежным и вкусным. О мясе все забудут.
Чтобы приготовить сочного минтая понадобится:
- минтай — 1 килограмм;
- лук — 2 шт.;
- хлеб — 250 граммов;
- лимонный сок — 6 столовых ложек;
- подсолнечное масло — 7 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- перец — по вкусу.
Для начала нужно убрать у минтая все лишнее, включая плавники, и разделить рыбу на куски. Затем необходимо нарезать лук полукольцами.
Хлеб нарезать кубиками, отправить в чашу блендера, влить растительное масло, лимонный сок и пробить все блендером до крошки. Противень смазать растительным маслом, уложить лук, посолить, поперчить и выложить минтая. Снова посолить. Полить рыбу 5 столовыми ложками лимонного сока.
В завершение нужно равномерно распределить хлебную крошку по минтаю. Выпекать рыбу в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут. Благодаря луку и хлебной крошке минтай получится нежным, сочным и вкусным.
Ранее ИА KrasnoyarskMedia сообщало, как заготовить квашеную капусту на зиму по-деревенски. Получится вкусной и хрустящей.
