Творожный сыр стал настоящим фаворитом среди любителей здорового питания и вкусных перекусов. Мягкая текстура и нежный вкус делают его идеальным дополнением к утреннему столу. Многие предпочитают намазывать творожный сыр на тосты, сочетая его с чашечкой ароматного кофе или чая.
Однако его применение не ограничивается только завтраками. Творожный сыр отлично подходит для приготовления различных закусок, салатов и даже десертов. Одним из самых интересных и вкусных вариантов использования творожного сыра является приготовление намазки с грибами.
Ингредиенты:
- Творожный сыр — 400 гр;
- лук — 1 шт;
- шампиньоны — 250 гр;
- прованские травы — 1 ч. ложка;
- соль — 1 ч. ложка;
- масло растительное — для жарки.
Хорошо промойте грибы, нарежьте на кусочки. Лук очистите от шелухи, порежьте полукольцами.
На предварительно разогретую сковороду выложите шампиньоны с луком, жарьте около 15 минут. Добавьте в них прованские травы, соль по вкусу.
Измельчите заготовку при помощи блендера. Полученную массу смешайте с творожным сыром. Переложите в герметичную емкость. Дайте настояться в холодильнике примерно 2 часа.
