В районах Красноярского края выявлены предприятия общепита, готовящие блюда из сырья неизвестного происхождения.
По информации Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, в придорожных кафе "Веранда", "Солнышко" в Минусинске, "Сибирь" и "Русь" в пгт. Нижний Ингаш ветеринарные сопроводительные документы на поступающие продукты не оформляются.
Также документы на сырьё не оформляются в 12 торговых точках, например, кафе "ЛамаДжо" в Канске и Бородино, столовая отель "ЮГ" в Иланском, "Трактир на Победе" в Лесосибирске.
Из этого можно сделать выводы, что предприниматели готовят блюда из продукции неизвестного происхождения и неизвестного качества.
Россельхознадзор объявил 16 предостережений. Информация передана в Роспотребнадзор.
