Существуют такие продукты, которые снижают риск развития определенных болезней. Многие считают, что такое действие на организм оказывает чеснок. Люди регулярно его едят, чтобы снизить риск развития опухоли. Действительно ли так работает продукт, рассказал онколог Вадим Покровский.
"В чесноке содержится соединение аллиин, которое под действием фермента аллииназа разрушается с образованием аллицина", — сказал эксперт.
По его словам, реакция веществ происходит в тот момент, когда человек раскусывает зубчик чеснока. В организме образуется цитотоксичный аллицин.
Это значит, что чеснок обладает противоопухолевым эффектом. Однако неизвестно снижает ли продукт риск развития рака, передает "ФедералПресс".
Названа категория людей, которая больше остальных рискует заболеть раком Врач сказал, кто в первую очередь рискует заболеть раком легкого
