Варенье любят все, но готовить его — мало кому нравится, так как процесс часто ассоциируется с многочасовым стоянием у плиты и утомительной стерилизацией тары. Но создать лакомство можно буквально за 15 минут. Лайфхаком по быстрой готовке "ленивого" варенья поделилась Юлия Высоцкая на страницах своего Дзен-канала "Едим Дома" (18+).
Для быстрого десерта вам потребуются четыре спелых яблока, полкило сахарного песка и 150 граммов брусники. Промойте ягоды, а яблоки почистите от кожуры и быстро нашинкуйте. Положите все в жаропрочную емкость и обильно посыпьте сладким песком.
Выставив на панели средний уровень нагрева, отправляйте заготовку в микроволновку на четверть часа. В процессе томления массу необходимо дважды перемешивать для равномерного распределения жара.
Вот и все, через 15 минут на столе будет ароматное и густое варенье. К блинам, оладьям и просто с хлебом — летом и зимой — идеальная закуска.
1 "пшик" на тряпку, и мусор прилипает "намертво": воздух в квартире легкий — ни пылинки, ни соринки Экономия времени и сил
Личный опыт автора:
"Делала так без яблока — просто намешала все ягоды, что нашла в морозилке. Вышло отлично, очень вкусно, а главное быстро".
