Вареники с творогом — любимое лакомство взрослых и детей, вот только готовится оно долго, а магазинный продукт невкусный и содержит много химии. Что же делать, если семья настаивает на приготовлении вареников с творогом, а тебе так не хочется возиться со сложным пельменным тестом?
Выход есть! Предлагаем порадовать близких ленивыми варениками. Они не требуют аккуратной лепки и бесячего заворачивания, а потому уже за 3 минуты вы сможете приготовить очень вкусное блюдо — ни чуть не хуже по вкусу, чем классические вареники.
Ингредиенты:
- творог 5% — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 40 г;
- сахар — 2 ст. л.;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 5 г.
Приготовление:
- Соедините творог и яйца, разомните вилкой.
- Добавьте соль и сахар, перемешайте.
- Сформируйте шарики, обваляйте в муке и отварите в подсоленной воде 1 минуту после того, как всплывут.
Такие ленивые вареники становятся еще нежнее, если подавать их со сливочным маслом. Вкусные, сытные, в меру сладкие — идеальный ужин для всей семьи. Приятного аппетита!
