Если в доме завалялся лист лаваша, а в холодильнике найдена пачка творога, то знайте — без десерта вы сегодня не останетесь. Из самого нехитрого набора продуктов можно приготовить шикарный штрудель. В качестве фруктово-ягодного наполнения используйте что угодно — варенье, джем, свежие фрукты и ягоды и даже повидло и фруктовое пюре. Рассказываем, как готовить.
- Расстелите лист лаваша.
- Перемешайте в миске творог и 1 яйцо, добавьте сахар по вкусу.
- Намажьте творожную массу на лаваш.
- Сверху разместите фрукты, ягоды или любое варенье. Можно присыпать ванилью или корицей.
- Сверните лаваш в рулет.
- Смажьте сверху желтком.
- Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Вот и все! Шикарный штрудель готов! Творог прекрасно сочетается с любыми фруктами и ягодами, а лаваш придает десерту легкость в отличие от тяжелого теста. И все это без возни с мукой и буквально за 3 минуты. Приятного аппетита!
