В преддверии Нового года эксперт подсчитал стоимость оливье по классическому рецепту. И выяснил, что салат остаётся одним из самых стабильных пунктов праздничного бюджета. Несмотря на подорожание.
До Нового года ещё больше двух месяцев, но многие уже начинают планировать праздник: продумывать меню и подарки. Во сколько россиянам обойдется главный новогодний салат оливье, выяснил финансист Петр Щербаченко.
Он подсчитал, сколько будет стоить набор продуктов по классическому рецепту в этом году, ориентируясь на цены в крупных магазинах. Так, четыре куриных яйца стоят 64 рубля, банка консервированного горошка — 100, стакан майонеза — 85, а 200 граммов моркови— 25 рублей.
Картофеля, вареной колбасы, маринованных огурцов следует добавить по 400 граммов. В общей сложности за эти продукты придется отдать 426 рублей. И последний ингредиент — головка репчатого лука за 5,2 рубля.
На четыре порции — 701 рубль. В прошлом году такой салат на четверых человек стоил на 100 рублей дешевле.
Однако, по словам эксперта, рост стоимости именно этих продуктов оказался не таким большим — 2,5%. Для сравнения, общая инфляция в стране за этот период составила почти 8%.
Знаменитый новогодний салат стал дороже. Но его стоимость — на фоне других товаров — растет не так уж быстро, резюмировал Щербаченко в интервью Life.ru.
