Пиццу любят взрослые и дети, а хозяйки не особо уважают это блюдо, так как оно требует возни с тестом. Если вам не хочется пол-вечера стоять у плиты, но домашние выпрашивают пиццу, то не стоит оформлять доставку — это дорого, да и качество так себе. Лучше сделайте упрощенный вариант пиццы на сковороде — готовится 10 минут и понадобится доступный набор продуктов.
Ингредиенты для теста:
- мука — 9 ст. л.;
- майонез — 4 ст. л.;
- сметана 20% — 4 ст. л.;
- яйца — 2 шт.
Для начинки:
- сосиски — 2 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- мягкий сыр — 100 г;
- кетчуп — 2 ст. л.
Приготовление:
- Порежьте кружочками сосиски и помидоры, натрите сыр.
- Взбейте вилкой яйца, добавьте майонез, сметану и еще раз перемешайте.
- Всыпьте в яичную смесь муку, перемешайте и вылейте тесто на сковороду с маслом.
- Смажьте тесто кетчупом, выложите начинку и посыпьте сыром.
- Жарьте пиццу на большом огне 3 минуты, сделайте огонь минимальным, закройте крышкой и жарьте еще около 5-7 минут до расплавления сыра.
Вот и все! Идеальная пицца на сковороде за 10 минут готова! Вы можете использовать любой набор продуктов для начинки — в любом случае получится вкусно, сытно, аппетитно. И никакой дорогостоящей службы доставки!
