Сочная и ароматная тыква удивит даже тех домочадцев, кто не признает этот продукт. Готовится блюдо очень просто и быстро. Автор блога "Готовим с Калниной Натальей" (18+) поделилась рецептом.
Ингредиенты:
- Тыква — 700 г;
- растительное масло — 30 мл;
- чеснок — 4 шт.;
- белый перец — по вкусу;
- базилик — 1 ч.л.;
- соль — 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Берем тыкву, убираем семена и кожуру, режем на небольшие порции. Для заправки нам нужно в миску влить масло, добавить белый перец, сушенный базилик, чеснок. Его продавим через пресс. Дальше все хорошенько размешиваем.
Кусочки тыквы перекладываем в миску с заливкой, а после на противень. Распределить нужно в один слой. Разогреваем духовку и отправляем туда тыкву. Время запекания зависит от сорта. Берем за ориентир 30 минут при 200 градусах.
Если тыковку все же хочется послаще, то к заправке можно добавить 1/2 ч.л. сахара. Он сделает корочку карамельной и защитит от потери сока.
