Режим ЧС ввели в Норильске из-за расширения зоны проседания грунта
Читать
В Красноярске жители центрального района на сутки останутся без холодной воды
Читать
Жители Красноярска остались без воды из-за порыва трубопровода
Читать
Вы - рождены в СССР, если пели эти 5 хитов СССР с пеленок - ТЕСТ по детским песенкам
Читать
Вы чемпион по ностальгии, если вспомните эти 8 удивительных фактов о жизни в СССР – ТЕСТ
Читать
Загадка: Почему полицейские срывали плакаты с предупреждениями о карманниках?
Читать
Красноярский молокозавод задолжал рабочим 6,5 млн рублей
15:40
Вахта Победы: ставропольские женщины с плакатами ждали домой красноармейцев
15:21
В Красноярском крае полностью запретят продажу спиртного в День знаний
14:00
Жители Красноярска остались без воды из-за порыва трубопровода
13:23
За долг по алиментам многодетная мать из Красноярского края попала под следствие
13:20
Из таможни Красноярска уволили занимавшегося бизнесом сотрудника
13:07
Форум ТИМ "Бирюса" в Красноярском крае стартовал со смены "ФинЗОЖ"
12:40
На Гладкова в Красноярске сносят гаражи перед строительством дороги
12:01
В одной из многоэтажек Красноярска закрыли ритуальную контору
11:00
В реанимацию попал подросток после катания на электросамокате в Енисейском районе
10:41
Режим ЧС ввели в Норильске из-за расширения зоны проседания грунта
10:35
Красноярцам рассказали о состоянии дома рядом с обрушившимся грунтом на Бограда
10:20
За недоставленный камин жительница Ужура отсудила 327 тысяч рублей
09:50
На красноярского бизнесмена Гольдмана завели ещё одно уголовное дело
09:31
В Лесосибирске загорелся склад щепы на площади 6 000 квадратных метров
09:13

За грузинское оджахури из свинины муж каждый день цветы таскает: простое блюдо с кавказским колоритом

Тематическое фото pxhere.com
Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Если вам надоели классические макароны, сосиски, пельмени, котлеты и прочие быстрые блюда, то предлагаем порадовать семью новым экзотическим кушаньем родом из Грузии — оджахури из свинины. Готовится не сложно, но получается невероятно вкусно!

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г;
  • свиная шея — 500 г;
  • репчатый лук — 200 г;
  • сладкий перец — 200 г;
  • помидоры — 200 г;
  • кинза — 20 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • винный уксус — 2 ч. л.;
  • вода — 2 ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — 6 ст. л.;
  • тимьян — по вкусу.

Приготовление:

  1. Обжарьте свинину на сильном огне до образования корочки, но так, чтобы внутри мясо оставалось сырым, дайте соку стечь в отдельной посуде.
  2. Нарежьте картофель на ломтики и пожарьте в этой же сковороде до корочки, добавьте к нему мясо и сок.
  3. Добавьте измельченный болгарский перец и тушите до готовности.
  4. За 5 минут до готовности добавьте измельченный лук, специи, соль, тимьян.
  5. В отдельной миске соедините чеснок, уксус, воду и помидоры и добавьте к тушеному блюду. Потомите еще 2-3 минуты под крышкой.

Блюдо получается невероятно вкусным! Даже самый привередливый муж будет сражен наповал! Помидоры придают мясу сочность, болгарский перец — цвет и текстуру, а зелень — умопомрачительный аромат! Приятного аппетита!

233798
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии