Лакомство из бананов в кляре точно оценит вся семья. Рецепт донельзя простой, а время готовки занимает пару минут. Автор блога "Готовим с Калниной Натальей" (18+) рассказала, как всех покорить десертом на скорую руку.
Ингредиенты:
- Банан — 4-5 шт.;
- молоко — 100 мл;
- мука — 5-6 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 1 ст.л.;
- соль — 1/4 ч.л.;
- сода — 1/2 ч.л.;
- растительное масло.
Способ приготовления:
Для кляра нам нужно взять миску, разбить туда яйцо, добавить молоко, сахар, соль. Все перемешиваем до единой массы. Теперь начнем подсыпать муку. Нужно замешать так, чтобы не было комочков. Следом погасим соду, добавим ее в миску и снова перемешаем. На кусочки 1-1,5 см нарежем бананы.
Достаем сотейник и вливаем масло. Его необходимо хорошенько подогреть. Опускаем бананы в кляр, а затем сразу же в кипящее масло. После нужно обмакнуть лакомство бумажным полотенцем — и все готово.
Банановые пончики готовятся очень быстро, но вкус десерта гости и домочадцы запомнят надолго.
