Автор Дзен-канала "Почавкаем" (18+) поделилась рецептом салата с пекинской капустой "Восторг", который она узнала в одном из ресторанов. Блюдо получается сытным и очень вкусным. У домашних и гостей будет только за ушами пищать от удовольствия. Идеальное сочетание ингредиентов.
Для приготовления салат "Восторг" потребуется:
- пекинская капуста — 200 граммов;
- свежий огурец — 1 шт.;
- говядина — 100 граммов;
- сыр — 70 граммов;
- укроп — 1 небольшой пучок;
- соль, перец — по вкусу;
-
майонез — 3 столовые ложки или по вкусу.
Сперва нужно отварить говядину в подсоленной воде до готовности. На это уйдет примерно 1 час. Затем мясо нужно нарезать соломкой и отправить в салатник.
Нашинковать пекинскую капусту. Сыр натереть на терке. Огурец нарезать тонкой соломкой. Мелко порубить укроп. Все отправить в салатник. Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Подать к столу.
