Кулинарный блогер, автор канала "Розовый Баклажан" (18+) Елена Баграмова поделилась рецептом горячих бутербродов с соленым салом. Блюдо готовится пару минут, а получается вкусным и очень сочным.
Ингредиенты:
- Соленое сало — 25 г;
- Репчатый лук — 25 г;
- Растительное масло — 1/2 ст. л.;
- Хлеб — 4 кусочка;
- Перец, паприка, укроп — по вкусу.
В первую очередь с небольшого кусочка подмороженного соленого сала срезаем шкурку. Затем нарезаем его очень мелким кубиком, измельчаем лук и перемешиваем ингредиенты в миске. Далее добавляем перец, паприку, растительное масло и снова перемешиваем.
После этого выкладываем намазку на хлеб и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей бутерброды можно украсить укропом. Приятного аппетита!
