На выходных в Красноярске снова ожидается жара
Читать
Клещи теряют активность в Красноярском крае
Читать
В Красноярском крае приняли отчет об исполнении бюджета за 2024 год
Читать
Разыскивается великолепный ум, желающий одолеть эти 8 вопросов — ТЕСТ
Читать
Вашему словарному запасу позавидовал бы сам Пушкин, если ответите на 5/5
Читать
Тайна запертой комнаты: кто оставил след?
Читать
Вахта Победы: Пароходы в забайкальской тайге и 190 тысяч литров молока для фронта
19:00
Эксперты Авито Услуг выяснили, на что обращают внимание россияне при выборе мастера
17:00
Эксперты Авито Услуг выяснили, на что обращают внимание россияне при выборе мастера
17:00
От пахоты до выпускного бала: чем жила Якутия в первые месяцы после Победы
09:00
Вахта Победы: агитация в колхозах и самоотверженный труд грузчиков на Сахалине
07:00
Авито Тех покупает технологическую платформу для продуктовых экспериментов
5 июля, 14:25
Владимир Путин отметил важность развития беспилотных технологий для охраны природы
5 июля, 09:00
Чукотские регоператоры предоставили банковские гарантии — РЭО
4 июля, 21:00
В Якутии открылся новый угольный разрез АО "Кабактинское"
4 июля, 20:55
С 7 июля изменится схема движения автобуса № 85 в Красноярске
4 июля, 19:00
Суд взыскал 637 млн рублей с КрасноярскТИЗИС за некачественный проект метро
4 июля, 17:42
За сутки в Красноярском крае потушили 5 лесных пожаров
4 июля, 17:40
В первый месяц лета в Красноярске родились 367 детей
4 июля, 16:50
В Саянском районе найден труп мужчины
4 июля, 16:00
Клещи теряют активность в Красноярском крае
4 июля, 15:40

Готовим сочную грудинку: мясо просто тает во рту — самое нежное блюдо в вашей жизни

Блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Светлана Барсукова поделилась простым рецептом сочной грудинки в кисло-сладком соусе. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка — мясо получится нежным, вкусным и невероятно ароматным. Блюдо украсит любой праздничный стол и понравится даже самому привередливому гостю.

Ингредиенты:

  • Грудинка свиная — 1 кг;
  • Лук — 1 шт.;
  • Лимон — 1/4 шт.;
  • Соль — 2 ч. л.

Соус:

  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Мед — 1 ст. л.;
  • Соевый соус — 2 ст. л.;
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Перец — по вкусу. 

Грудинку промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем делаем глубокие надрезы до шкурки и помещаем в них нарезанные полукольцами лук и лимон. Далее натираем мясо со всех сторон солью и убираем в холодильник на несколько часов мариноваться. 

По истечении времени помещаем грудинку в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. После этого приступаем к приготовлению соуса. В небольшой миске смешиваем измельченный чеснок, мед, соевый соус, томатную пасту, перец и перемешиваем. Когда грудинка приготовится, разрезаем пакет, убираем из надрезов лук и лимон, тщательно смазывем мясо соусом и снова отправляем в духовку еще на 30 минут. Сочная грудинка готова, приятного аппетита!

126976
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии