На выходных в Красноярске снова ожидается жара
Читать
Клещи теряют активность в Красноярском крае
Читать
В Красноярском крае приняли отчет об исполнении бюджета за 2024 год
Читать
Загадка: Почему полицейские срывали плакаты с предупреждениями о карманниках?
Читать
Ваши мозги — чудо из чудес, если без запинки отвечаете на 4/4 загадки
Читать
До 1 июля огурцам — обязательно: 1 л на ведро воды — и собираем по 3 кг с куста
Читать
Чукотские регоператоры предоставили банковские гарантии — РЭО
4 июля, 21:00
В Якутии открылся новый угольный разрез АО "Кабактинское"
4 июля, 20:55
С 7 июля изменится схема движения автобуса № 85 в Красноярске
4 июля, 19:00
Суд взыскал 637 млн рублей с КрасноярскТИЗИС за некачественный проект метро
4 июля, 17:42
За сутки в Красноярском крае потушили 5 лесных пожаров
4 июля, 17:40
В первый месяц лета в Красноярске родились 367 детей
4 июля, 16:50
В Саянском районе найден труп мужчины
4 июля, 16:00
Клещи теряют активность в Красноярском крае
4 июля, 15:40
Из Военного учебного центра СФУ выпустились более 120 молодых офицеров
4 июля, 14:50
В Казачинском районе на повреждённом теплоходе откачали всё дизтопливо
4 июля, 14:33
2,2 тонны клубники и голубики привезли в Красноярск из Краснодарского края
4 июля, 13:30
Курьер мошенников из Красноярска перевел "работодателям" более 5 млн рублей
4 июля, 13:00
Стали известны причины появления нефтяного пятна в Абаканской протоке Красноярска
4 июля, 12:29
В Преображенском двое подростков на самокате сбили ребенка
4 июля, 12:20
В красноярском пансионате для пожилых один постоялец чуть не убил другого
4 июля, 11:40

Заливаем 3 ломтика хлеба водой — и вкуснющий квас готов: не напиток, а билет в детство

Классический рецепт домашнего кваса
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Юлия Тюрина поделилась рецептом домашнего кваса, который отлично освежает в жару. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, а напиток получится как у бабушки в деревне. 

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб — 3 ломтика;
  • Сахар — 6 ст. л.;
  • Сухие дрожжи — 1/2 ч. л.;
  • Вода — 2 л.;
  • Изюм — 30 г.

В первую очередь хлеб следует немного подсушить в духовке, после чего положить кусочки в 3-литровую стеклянную банку. Затем заливаем хлеб горячей водой, добавляем сахар, изюм и перемешиваем. Когда сусло остынет до комнатной температуры, засыпаем сухие дрожжи, снова перемешиваем и накрываем несколькими слоями марли. Далее убираем банку в темное, теплое место на 2 суток. 

По истечении времени аккуратно процедите квас через марлю в чистые бутылки, плотно закройте крышками и уберите в холодильник еще на несколько часов. После этого квас будет готов к употреблению.

126976
26
62