Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом свежего, легкого и ароматного салата, который отлично подойдет для ежедневного меню. Кроме того, блюдо получится довольно сытным из-за фасоли в составе.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1/2 кочана;
- Фасоль — 1 банка;
- Морковь по-корейски — 200 г;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Соль, майонез — по вкусу.
В первую очередь капусту мелко шинкуем и перекладываем в глубокую салатницу. Затем консервированную фасоль промываем под струей воды и добавляем в миску к пекинке. Далее отправляем в салатницу морковку, мелко нарезанный лук, соль, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и приглашаем близких к столу.
Салат получится очень свежим и сочным за счет капусты и моркови, а фасоль сделает его сытным и питательным. Приятного аппетита!
