Владимир Путин поручил построить в Красноярске "Площадь Первых" и обустроить набережную
Читать
Со среды в Красноярск вновь вернётся 30-градусная жара
Читать
В Красноярске всю ночь устраняли последствия сильного ветра и ливня
Читать
Душой вы все еще в СССР, если сможете без труда ответить хотя бы на 7/9 - ТЕСТ
Читать
Советский гражданин легко узнает эти фишки из СССР, а молодые справятся? — ТЕСТ
Читать
Отгадайте мультфильм СССР про школу по 1 кадру - ТЕСТ
Читать
В Красноярском крае стали известны результаты ЕГЭ по русскому языку
12:12
Отказавшая в посадке красноярцу авиакомпания выплатит ему 10 тысяч рублей
11:22
Пытались откупиться: инцидент на борту самолёта Питер—Красноярск
10:49
Красноярские приюты для животных могут получить по 1 млн рублей
10:48
Вахта Победы: 120 пудов с гектара — урожай Победы и подвиг незаметных героев
10:35
В Красноярске на месторождении "Торгашинское" прогремят взрывы
09:58
Владимир Путин поручил построить в Красноярске "Площадь Первых" и обустроить набережную
09:14
Беларусь и Россия объединяют усилия для сохранения и защиты исторической памяти
16 июня, 18:00
В Красноярском крае перевернулась аэролодка: погибли двое мужчин
16 июня, 17:50
Время подводить итоги: Алёна Миронова о работе в Молодёжном парламенте при Госдуме
16 июня, 17:26
Жителей Красноярска приглашают принять участие в акции "Свеча памяти"
16 июня, 16:51
В ломбардах Красноярска обнаружили похищенные телефоны и строительные инструменты
16 июня, 15:26
Группа компаний "Дело" приступает к масштабному ребрендингу
16 июня, 14:50
Министр здравоохранения Красноярского края Наталья Говорушкина покинула свой пост
16 июня, 14:36
В Большемуртинском районе открылись два новых ФАПа
16 июня, 14:30

1 кабачок взбиваем с шоколадом — и нежный брауни готов: райское наслаждение для сладкоежек

Этот десерт никого не оставит равнодушным
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Евгения Полевская поделилась рецептом нежнейшего шоколадного десерта — брауни. Лакомство получится сочным, сладким и невероятно вкусным благодаря 1 ингредиенту, который необходимо добавить в тесто. Этот десерт украсит любой праздничный стол и понравится как взрослым, так и детям. 

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.;
  • Темный шоколад — 150 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 100 г;
  • Ванильный сахар — 20 г;
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.;
  • Мука — 150 г;
  • Какао — 50 г
  • Сода — 1 ч.л.

Глазурь:

  • Шоколад темный — 60 г;
  • Сливочное масло — 10 г;
  • Сливки 30% — 80 мл.

Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане до однородной массы. В отдельной миске перемешиваем яйца, сахар, ванилин, соль и растительное масло. Затем в массу добавляем просеянные муку, какао и соду, перемешиваем и получаем густое шоколадное тесто. После этого в тесто добавляем тертый на мелкой терке молодой кабачок и снова перемешиваем. Далее выкладываем растопленный шоколад с маслом и перемешиваем. 

Затем тесто переливаем в форму размером 20х20 см, которая застелена пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. В это время следует приготовить шоколадную глазурь для украшения десерта: шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане, постепенно добавляя сливки и постоянно помешивая.

Когда брауни остынет полностью, его можно переложить на тарелку, разрезать на небольшие пирожные и украсить глазурью. Приятного аппетита!

126976
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии