Хозяйкам рассказали, как приготовить потрясающий ужин из куриных ножек и картофеля. Этот рецепт объединяет в себе все преимущества домашней кухни — минимум усилий и максимум вкуса.
Для приготовления понадобится:
- Куриные ножки — 8 шт.;
- Картофель — 1 кг;
- Лук — 2 шт.;
- Растительное масло — 3 ст. л.;
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Чеснок сушеный — 1 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.4
- Перец черный — 1/2 ч. л.;
- Прованские травы — 1 ч. л.
Куриные ножки необходимо помыть и убрать лишнюю жидкость с помощью бумажного полотенца. Картошку следует нарезать крупными дольками, а лук — полукольцами. Затем в миске смешиваем масло, специи, соль, перец и тщательно промазываем готовым маринадом курицу и картофель со всех сторон.
Затем выкладываем в форму для запекания слоями лук, картофель, ножки и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Для того чтобы блюдо получилось с аппетитной корочкой следует выпекать его особым способом: первые 30 минут на основном режиме, затем включите гриль на 10 минут, после этого оставьте блюдо в духовке на 10 минут "отдохнуть".
Запеченная курочка идеально сочетается со свежими овощами, квашеной капустой и мягким хлебом. Уже слюнки потекли, не так ли? Приятного аппетита!
