Приготовить слоеный салат со шпротами никому не составит труда. Получается он очень вкусным и привлекательным внешне, поэтому его не стыдно поставить даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
- шпроты -1 банка;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- лук — 2 шт.;
- маринованные огурцы — 3 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- майонез, соль, зелень — по вкусу.
Способ приготовления
Натрите сырую морковь на терке, а лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. Отварите картофель и яйца, натрите их на терке. Огурцы нарежьте некрупной соломкой. Шпроты разомните при помощи вилки.
Далее собираем слои. Первый слой картофель, затем шпроты, огурцы, жареная морковь с луком, в завершении — яйца. Каждый слой смазывайте майонезом. Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью.
