Если вы любите готовить, расскажем рецепт вкусного торта "Медовик", выпеченного на сковороде.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г;
- мед — 60 г;
- сахар — 150 г;
- яйца — 3 шт.;
- сметана — 2 ст.л.;
- мука — 2 стакана;
- сода — ½ ч.л.
Для приготовления крема понадобится дополнительно: сметана 500 граммов, сахар 100 граммов и 5 граммов ванилина.
Приготовим вначале тесто. Для этого масло, мед и сахар следует растопить, добавить соду и остудить до теплого состояния. Далее по одному яйцу добавляем в полученную смесь. Потом добавить сметану и просеянную муку. Все тщательно перемешать. Отправить на один час в холодильник.
Приготовим крем. Для этого необходимо тщательно перемешать сметану, сахар и ванилин. Крем должен получиться средней густоты. Достаем тесто и делим его на 6-7 частей. Каждую часть раскладываем по дну сковороды и жарим без масла до золотистой корочки с двух сторон.
Далее собираем торт, промазывая каждый слой сделанным ранее кремом. Оставим пропитаться на 5 часов. Приятного аппетита!
