Лаваш является уникальным продуктом, из которого можно приготовить все что угодно. Попробуйте испечь сладкий пирог с творогом и вишней к чаю на основе лаваша. Этот десерт обожают как взрослые, так и дети, а готовить его — одно удовольствие.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.;
- Творог — 500 г;
- Яйца — 4 шт.;
- Молоко сгущенное 8 ст. л.;
- Ванилин — 1 ч. л.;
- Вишня — 200 г;
- Сметана — 250 г;
- Сахар — 3 ст. л.;
- Яйца — 2 шт.
В творог разбиваем 2 яйца, добавляем сгущенку, ванилин и взбиваем с помощью блендера до однородной массы. Затем равномерно выкладываем начинку на лаваш, сверху раскладываем вишню и аккуратно сворачиваем в рулет. Далее заготовку разрезаем на 2 части и выкладываем в форму для запекания.
Теперь готовим сметанный соус. В миске смешиваем сметану, сахар, 2 яйца и взбиваем. Поливаем пирог соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита!
