Микроволновая печь может не только разогревать продукты. Она способна запекать мясо намного быстрее, чем духовой шкаф. Свинина в микроволновке получается нежной, сочной и невероятно ароматной.
Ингредиенты:
- Свиная шейка — 1 кг;
- Чеснок — 1 головка;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Копченая паприка — 1 ст. л.;
- Соль, перец — по вкусу.
В первую очередь промываем мясо и убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Затем нарезаем свинину небольшими кусочками, добавляем соль, перец, паприку и измельченный чеснок.
После этого добавляем к шейке растительное масло и хорошо перемешиваем. Закрываем мясо крышкой и убираем в холодильник на 3 дня, чтобы свинина промариновалась и стала сочной.
По истечении времени выкладываем мясо в глиняную форму для запекания, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 8 минут. Вкусный ужин готов. Приятного аппетита.
