Кулинарный блогер Наталья Цветкова поделилась рецептом легкого, сочного и очень вкусного салата с пекинской капустой. Готовится за 5 минут, съедается мгновенно. Украсит и праздничный стол, и повседневное меню.
Для приготовления легкого салата с пекинской капустой потребуется:
- пекинская капуста — 250 граммов;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- консервированные маслины — 100 граммов;
- томаты черри — 14 шт.:
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для заправки.
Сперва нужно нарезать пекинскую капусту соломкой, а томаты черри — пополам. Все отправить в салатник. С консервированной кукурузы и ананасов слить жидкость, добавить их к капусте и томатам. По желанию куски ананаса можно нарезать на более мелкие.
Консервированные маслины без косточек порезать кольцами и отправить в салатник. Все посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат растительным маслом и перемешать. Блюдо получится сочным и очень вкусным.
