Зачем покупать лаваш, если его можно приготовить самостоятельно! Он получится не только вкуснее магазинного, но и будет иметь особенную толщину, которую очень ценят хозяйки при готовке различных блюд из такой лепешки. Поэтому запаситесь всего несколькими ингредиентами и небольшим количеством времени.
Ингредиенты:
- Кипяток — 200 мл;
- мука — 350 г;
- подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
Тонкий домашний лаваш приготовить проще простого. Соедините все ингредиенты в глубокой миске и тщательно перемешайте. Обязательно дайте тесту "отдохнуть". После этого поделите его на семь или восемь частей и тонко раскатайте. Жарить лаваши необходимо на сухой раскаленной сковороде без масла. После готовности обязательно побрызгайте каждую лепешку водой из пульверизатора или накройте влажной тряпочкой.
