Совсем скоро наступит сезон редиса. Этот популярный корнеплод удивительно хорош в салатах, однако мало кто знает, что из него можно приготовить невероятно вкусную намазку. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
- Редис крупный — 5 штук;
- сливочное масло — 100 грамм;
- укроп — 3 веточки;
- соль, перец — по вкусу.
1. Редис промыть, срезать хвостики и натереть на мелкой терке. Укроп мелко порубить и добавить к корнеплоду.
2. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно слегка размягчилось.
3. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Намазка готова! Ее можно подавать как на кусочке белого хлеба, так и в тарталетках.
