Если хочется чего-то лёгкого и нежного, попробуйте приготовить печенье по нашему рецепту. Для него даже не понадобится мука.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко — 200 мл;
- масло сливочное — 100 г;
- крахмал кукурузный или картофельный — 300 г.
1. Масло необходимо достать заранее, чтобы оно стало мягким. Смешайте его со сгущенкой, а затем крахмалом перемешайте сначала лопаткой, а затем руками.
2. От теста нужно отщипывать кусочки и формировать из них шарики размером с грецкий орех.
3. Шарики нужно выложить на противень поверх бумаги для выпечки и слегка приплюснуть их вилкой. Выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
