Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом сочного и сытного салата с пекинской капустой. Готовится за 7 минут. Такое блюдо украсит праздничный стол и станет удачным вариантом для повседневного перекуса. Идеальное сочетание ингредиентов.
Для приготовления сочного и сытного салата с пекинской капустой потребуется:
- пекинская капуста — 200 граммов;
- консервированные ананасы — 150 граммов;
- крабовые палочки — 150 граммов;
- очищенные креветки — 120 граммов;
- зерна граната — 100 граммов;
- сыр — 80 граммов;
- майонез — 2 столовые ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Сперва следует отварить очищенные креветки до готовности. Тем временем мелко нашинковать зеленую мягкую часть пекинской капусты. Затем необходимо нарезать крабовые палочки кружочками. С консервированных ананасов слить жидкость и нарезать их кубиками.
Сыр натереть на терке. Взять 1/4 часть граната и вынуть из нее зерна. В салатник отправить пекинскую капусту, сыр, крабовые палочки, ананасы, креветки и гранатовые зерна. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить салат майонезом и перемешать.
