Попробуйте простой и вкусный салат из авокадо, груши, сладкого перца и сыра.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- сладкий перец — 2 шт.;
- груша — 1 шт.;
- сок 1 лимона;
- чеснок — 1 зубчик;
- смеси из перца — 0.5 ч. л.;
- ореховое масло — 100 мл.;
- сахар и соль по вкусу.
Приготовление:
Перцы и грушу вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Перцы нарезать полукольцами, грушу — соломкой. Такой же соломкой нарезать сыр.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть осторожно вынуть и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком лимона. Смешать в салатнице авокадо, перцы, грушу и сыр.
Чеснок очистить и измельчить. В небольшой миске взбить ореховое масло, чеснок, соль, сахар и смесь из перца. Заправить салат. Приятного аппетита!
