Закусок на основе шпротов в кулинарии известно очень много. Чаще всего они отличаются простотой приготовления, оригинальностью оформления и, разумеется, отличным вкусом. Для праздничного стола идеально подойдет рецепт из шпротов с плавленым сыром.
Ингредиенты:
- Хлеб бородинский — 8 кусочков;
- шпроты — 1 банка;
- плавленый сыр — 5−6 треугольников;
- чеснок — 2 зубчика;
- огурчики маринованные — 4 шт.;
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
В первую очередь следует приготовить сливочную намазку. Для этого в чашу блендера добавьте треугольники сыра, зубчики чеснока, зелень и огурцы. Все компоненты тщательно перемешайте до состояния однородной кашицы.
Следующим шагом подготовьте основу — хлеб. Его предварительно необходимо чуть-чуть подсушить на сковородке без использования масла. Сливочную намазку следует нанести на куски хлеба, сверху положите рыбу и украсьте свежей зеленью.
