Рыба — обязательный продукт в рационе каждого человека. Существует множество способов ее приготовления и каждый, безусловно, заслуживает внимания. Чтобы рыба сохранила максимальную пользу, ее важно приготовить правильно.
Ингредиенты:
- Рыба (можно использовать любую) — 750 г;
- морковь — 100 г;
- лук — 100 г;
- яйца — 2 шт.;
- сыр — 50 г;
- сметана — 100 г.
Способ приготовления:
В первую очередь филе рыбы необходимо посолить и выложить в жаропрочную форму. Далее следует пожарить лук и морковь. Добавьте эти ингредиенты к рыбе.
Затем необходимо приготовить специальный соус. Для этого перемешайте яйца, сметану, сыр и специи. Залейте соусом рыбу и поставьте ее в духовку на полчаса. Запекать блюдо следует при 180 градусах. Спустя время достаньте рыбу из духовки и дайте немного остыть. Подавать ее можно с любым любимым для вас гарниром.
