Рецепты быстрых салатов для хозяек всегда в особом почете. Если гости стоят на пороге или вдруг неожиданно захотелось порадовать себя чем-то особенным, то такие блюда практически незаменимы. Салат "Солнце" именно из этой серии.
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 2 брусочка;
- морковь — 1 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- майонез — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- клюква — по желанию.
Для начала следует натереть плавленые сырки на мелкой терке. Для удобства предварительно продукт отправьте в морозилку на несколько минут.
Далее морковь тоже натрите на мелкой терке, а чесночные зубчики пропустите через пресс. После этого соедините все ингредиенты в одной емкости и тщательно перемешайте. Не забудьте заправить салат майонезом. Для красоты и насыщенности вкуса можно добавить в него клюкву.
Подавать закуску на стол можно как в красивой посуде, так и в тарталетках.
