Хозяйкам рассказали, как приготовить праздничный салат из простых ингредиентов. Если "Оливье" и "Крабовые палочки" уже надоели, можно удивить гостей салатом "Защитник". В его состав входят всего три продукта, которые продаются в любом магазине. Также приготовление не займет много времени и сил.
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 1 шт.;
- Маринованные огруцы — 3 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Майонез — 3 ст. л.;
- Соль, перец — по вкусу.
В первую очередь необходимо хорошо промыть и почистить язык. Затем отправляем его в кастрюлю на средний огонь и варим 2 часа — так язык станет мягкий и сочный. После этого нарезаем язык, огурцы, грибы и лук тонкой соломкой. Выкладываем в салатницу, заправляем майонезом и добавляем специи.
К салату можно подать подсушенный в духовке бородинский хлеб с чесночной намазкой.
