Заморозки прогнозируются в Красноярском крае
Читать
К концу недели в Красноярск вернется жара
Читать
Красноярских полицейских задержали за слив секретной информации в СМИ
Читать
Современные школьники вряд ли ответят - а вы знаете эти старинные профессии? - ТЕСТ
Читать
Вы не отличите дурака от царевича, если не осилите 8/8 – ТЕСТ по русским сказкам
Читать
Вы не только сладкоежка, но и эрудит, если знаете названия и родину этих десертов - ТЕСТ
Читать
На кладбище Канска неизвестные разгромили могилу участника СВО
11:41
РЭО заявил о грядущем обязательном переходе на электронные торги вторсырьем
11:13
Участок на улице Телевизорной перекрыли до конца месяца
11:00
В Красноярске благодаря прокуратуре 30 работников получили положенный отпуск
10:57
В Красноярске 20-летний водитель насмерть сбил пешехода
10:29
Жители Красноярска жалуются на недобросовестные мебельные компании
10:20
За посредничество в передаче взятки норильчанин получил срок в колонии
09:50
Красноярских полицейских задержали за слив секретной информации в СМИ
09:22
У Дев бешеная тяга к роскоши, у Рыб люксовый приз: детальный гороскоп на 23 июля
09:20
В Дивногорске из окна третьего этажа выпал 5-летний ребёнок
08:56
Морской университет во Владивостоке продолжает принимать абитуриентов
08:50
В Красноярском крае лесные пожары охватили более 4 тысяч гектаров территории
22 июля, 17:50
Житель Красноярска подозревается в краже 19 велосипедов
22 июля, 17:00
В Красноярске пенсионерка на Renault насмерть сбила 24-летнего мотоциклиста
22 июля, 16:33
Железногорец получил срок за похищение женщины и грабеж
22 июля, 16:00

Не запеканка, а билет в детство – рецепт из СССР: домочадцы попросят добавки

Рецепт картофельной запеканки с мясом по-советски
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Хозяйкам рассказали, как приготовить сочную запеканку из картофеля и говяжьего фарша по советскому рецепту. Блюдо получится настолько вкусным и ароматным, что ваши близкие не захотят выходить из стола, а попросят добавки. Удачный вариант на ужин, когда не хочется тратить много времени и сил.

Ингедиенты: 

  • картофель — 700 г; 
  • сметана — 100 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • говяжий фарш — 650 г;
  • лук репчатый — 200 г;
  • томаты в собственном соку — 200 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • розмарин — 5 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • мускатный орех, перец, соль, растительное масло — по вкусу. 

В первую очередь необходимо отварить картофель и размять его вместе со сметаной. Затем в пюре добавляем яйца, мускатный орех, перец, соль и сливочное масло. Далее на раскаленную сковороду отправляем мелко нарезанный лук и обжариваем его до готовности. После этого добавляем в сковороду порубленный чеснок, томаты в собственном соку, розмарин, фарш и хорошо обжариваем.

Затем смазываем глубокую форму для запекания маслом и выкладываем на дно 1/3 картофельного пюре тонким слоем. Далее выкладываем начинку из фарша, после чего оставшуюся картошку. Отправляем запеканку в разогретую духовку на 30 минут до румяной корочки. Запеканку можно подавать со сметаной и зеленью. 

126976
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии