В Покровке и части Советского района отключили горячую воду
Читать
За мусор в лесу жители Красноярского края могут заплатить штраф 50 тысяч рублей
Читать
В Красноярске СК "Сибиряк" взыскивает с министерства образования 157 млн рублей
Читать
Любой семиклассник ответит на эти 8 вопросов за минуту, а вы сможете? – ТЕСТ
Читать
Вы роскошная леди или "колхозанка" деревенская? Проверьте свои познания в этом ТЕСТе
Читать
Вы учились в советской школе, если знаете это о мировых достопримечательностях - ТЕСТ
Читать
Грозы и сильный ветер прогнозируют в Красноярске 15 июля
14 июля, 18:37
Площадь лесных пожаров в Красноярском крае выросла до 780 гектаров
14 июля, 17:40
За мусор в лесу жители Красноярского края могут заплатить штраф 50 тысяч рублей
14 июля, 17:14
Супруга участника СВО из Минусинска перевела мошенникам более 4 млн рублей
14 июля, 16:50
До 5 августа перекроют для проезда участок улицы Академика Вавилова в Красноярске
14 июля, 16:03
Жительница Норильска пригласила в гости незнакомца и осталась без украшений
14 июля, 16:00
В красноярской больнице появился стационар кратковременного пребывания
14 июля, 15:57
"Победа сегодня куется не только на поле боя, но и в умах людей" — Виктор Суханов
14 июля, 15:30
Трое сотрудников завода в Норильске предстанут перед судом за халатность
14 июля, 15:20
Красноярцам рассказали, нужно ли хранить коробки от бытовой техники после покупки
14 июля, 14:42
В микрорайоне Тихие Зори обнаружили масляные пятна на Енисее
14 июля, 13:20
В Лесосибирске поймали мужчину с крупной партией "флакки"
14 июля, 12:40
В Красноярске СК "Сибиряк" взыскивает с министерства образования 157 млн рублей
14 июля, 12:22
В теплицах Емельяновского района ввели карантин из-за опасных насекомых
14 июля, 12:00
В Покровке и части Советского района отключили горячую воду
14 июля, 11:00

Вкуснейший Цветаевский пирог – шарлотка рядом не стояла: ничего нежнее вы еще не ели

Такой десерт с яблоками вам точно понравится
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Если вы хотите приготовить яблочный пирог, который будет буквально таять во рту, присмотритесь к Цветаевскому пирогу. Это вкусный десерт, который мало кого может оставить равнодушным.

Ингредиенты:

  • Мука — 10 ст. л.;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • сахарный песок — 210 г;
  • сливочное масло — 150 г;
  • сметана — 400 мл;
  • яблоки — 1 кг;
  • яйца — 2 шт.;
  • ванилин — 8 г;
  • мука — 3 ст. л.;
  • кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
  • корица молотая — 15 г;
  • соль — по вкусу.

Смешайте 7 ст. л. муки с 50 г сахара, солью и разрыхлителем. После этого нарежьте сливочное масло на небольшие кусочки и добавьте в общую массу. Внесите туда же 100 мл сметаны и замесите тесто. После этого уберите его, завернув в пакет, на полчаса в холодильник.

В это время очистите яблоки от кожуры и косточек, нарежьте на небольшие кусочки.

Чтобы приготовить крем, взбейте яйца со 150 г сахара и ванилином. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте остатки сметаны и снова перемешайте. В отдельной емкости смешайте 3 ст. л. муки с 1 ст. л. крахмала, а затем всыпьте все в крем.

Раскатайте из теста небольшой круглый пласт, выложите его на дно формы для запекания. Тесто должно плотно прилегать к бортам и дну.

Смешать 20 г сахара и корицы и посыпьте на поверхность теста. Потом выложите яблоки и залейте все кремом. Выпекайте пирог примерно 50 минут при температуре 180 градусов.

16858
26
62

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии