Ни один магазинный паштет не сравнится с классическим паштетом из курицы, который вы легко можете приготовить дома с помощью блендера. Попробуйте и убедитесь, что это действительно так. Тем более ингредиенты для паштета очень доступные. Паштет из курицы — это вкуснейшая намазка на хлеб и отличный вариант для завтрака. Это замечательное применение, когда остаётся курица со вчерашнего дня и хочется чего-то нового.
Ингредиенты:
- филе — 300 г;
- сливочное масло — 50 г;
- яйцо — 2 шт.;
- черный перец, соль — по вкусу;
- сливки — 3 ст. ложки.
Приготовление:
Для начала куриную грудку нарезают на кусочки и кладут в блендер, добавляют яйца, сливочное масло и сливки, приправляют. Все взбивают блендером до однородной пышной массы. Готовый паштет можно намазать на хрустящую брускетту.
Приятного аппетита!
