Делимся рецептом очень вкусного и сытного ужина для всей семьи: куриные бедра на сковороде. Они получаются вкуснее, чем в духовке.
Ингредиенты:
- куриные бедра — 6 шт.;
- лук — 3 шт.;
- соевый соус — 150 мл;
- копчёная паприка — 1 ч. л.;
- приправа к курице — 1 ч. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление
Для начала нужно сделать надрезы на куриных бедрах для того, чтобы все хорошо промариновалось. Далее приправьте бедра специями и добавьте соевый соус. Луковицу нарежьте кольцами, перемешайте с птицей, оставьте мариноваться на 1 час. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла и выложите бедра.
Жарить нужно на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны. Затем убирайте со сковороды. Лук потушите отдельно, достаточно пары минут, убавьте огонь и выложите сверху мясо. Полейте все оставшимся маринадом, накройте крышкой и тушите на маленьком огне примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
